Symptome et alimentation

Maladie, problème de santé et l’alimentation.

Nutrition et bien-être mental. Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ?

L’Occident est menacé par l’obésité, le diabète et le cancer… Mais finirons-nous tous fous, eu égard aux cas de plus en fréquents de stress chronique, d’anxiété, de dépression, de troubles du sommeil ou d’Alzheimer ? Certainement, si nous ne gardons pas la tête froide devant la tentation que constitue la malbouffe. En illustrant de cas cliniques qu’elle a rencontrés dans son cabinet de psychiatrie, Véronica Van der Spek nous montre que les facteurs psychologiques, familiaux et/ou sociaux ne sont pas les seuls responsables du mal-être mental et qu’il existe aussi des facteurs nutritionnels plus simples à corriger.

Pour plus d’informations, il existe l’ouvrage de Véronica Van der Spek, Docteur en médecine, spécialiste en psychiatrie et nutritionniste.