La Fibromyalgie touche plus de 2 500 000 personnes en France soit 3,4% des femmes et 0,5% des hommes entre 30 et 60 ans. Restée longtemps méconnue cette pathologie particulièrement douloureuse est plus que jamais d’actualité.

Face à la complexité de cette physiopathologie, les associations de patients font un travail remarquable de mobilisation pour faire avancer la prise en charge. De leur côté, les professionnels de santé s’accordent à reconnaître l’intérêt d’une nouvelle approche pluridisciplinaire.

Tout le monde ressent une douleur à un certain moment de la vie, la fibromyalgie est une maladie où les patients éprouvent une douleur constante. Ces patients présentent une douleur si forte, qu’ils n’ont même pas de mots pour décrire ce qu’ils traversent, souvent, la personne ne veut pas être touché, et fera tout pour soulager ses symptômes, y compris changer leur régime alimentaire.

Le docteur Kent Holtorf fondateur du Groupe médical Holtorf spécialisé dans la fibromyalgie voit des patients avec ce même problème chaque jour.
Un changement important peut les aider à diminuer les symptômes en lien avec leur régime alimentaire. De nombreux patients ne réalisent pas à quel point leur régime alimentaire affecte leur condition. Le docteur Holtorf croit, il y a sept principaux aliments patients souffrant de douleur chronique doivent éviter, connu sous le nom des sept péchés au niveau de l’alimentation et comprenant :

Glucides – sucre Gourmandise : tous les ingrédients suivants peuvent contribuer à une douleur pour le patient. Le numéro un coupable est glucides simples et le sucre.

L’aspartame est un faux sucre que de nombreuses entreprises incluent dans leurs aliments afin d’obtenir des produits lights. Bien que tout le monde aime les sucres à faible teneur en calories, l’aspartame aggrave les symptômes.

Les Produits laitiers ne devraient être consommés qu’en très petites doses et les patients peuvent trouver d’autres substituts sains.

Caféine : Les patients se tournent vers la caféine comme source d’énergie sans se rendre compte des augmentations des effets secondaires

Les Conservateurs peuvent être trouvés dans un grand nombre d’aliments. Les patients ont besoin de sortir de chez eux pour acheter des aliments frais et sains prennent pas toujours la solution de facilité.